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桃凝养颜羹
〖 2011-09-02 | 点击 1134 〗

 
  桃凝是桃树枝干上的疤节流出的浆汁凝结成的琥珀状的物质,用水浸泡洗净,晶莹透亮似琥珀,做桃凝羹时佐上火腿肉或者海菜,桃凝在水中散开了成一粒一粒,滑爽干脆,微甜,食用后有清血降脂、养颜滋补的作用。
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